おくら納豆そば
寿さくら @cook_40041256
暑い日によく作ります☆
さっぱりつるりさくさくっ！とあっという間に
食べられちゃいますよ～～
このレシピの生い立ち
おくらと納豆が大好き！
そばは毎日でも食べたい！
・・で自然にこういう食べ方になりました・笑
おくら納豆そば
暑い日によく作ります☆
さっぱりつるりさくさくっ！とあっという間に
食べられちゃいますよ～～
このレシピの生い立ち
おくらと納豆が大好き！
そばは毎日でも食べたい！
・・で自然にこういう食べ方になりました・笑
作り方
- 1
鍋にたっぷりの湯をわかし、洗ったおくらをさっと湯通しして取り出す。
お湯は捨てずにそのまま麺をゆでます。 - 2
麺をゆでている間に、おくらを刻み納豆と混ぜる。
かつおぶし、ごまを加える。 -
- 3
ゆであがった麺を水洗いして皿に盛り、2をのせる。
- 4
最後にあげだまをふりかけて、食べる直前にめんつゆをかけます。
コツ・ポイント
・おくらを刻むときは熱いので気をつけてくださいね^^
・2の写真はおくら＆納豆２倍で作った時のものです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17784260
