春ｷｬﾍﾞﾂの梅ﾏﾖｻﾗﾀﾞ
◎虎◎ @cook_40040233
漬物みたいなｻﾗﾀﾞ…箸が止まりません！
このレシピの生い立ち
食べ易くてﾒﾁｬｸﾁｬ美味しい春限定の葉っぱを直ぐに簡単に味わいたくって…梅の酸味と合わせてみました｡
春ｷｬﾍﾞﾂの梅ﾏﾖｻﾗﾀﾞ
漬物みたいなｻﾗﾀﾞ…箸が止まりません！
このレシピの生い立ち
食べ易くてﾒﾁｬｸﾁｬ美味しい春限定の葉っぱを直ぐに簡単に味わいたくって…梅の酸味と合わせてみました｡
作り方
- 1
ｷｬﾍﾞﾂを２㌢角位に切ります…昆布茶を振り揉みながら馴染ませます｡※10〜15分程､置いて水気を絞ります｡
- 2
【ソース】を…ﾏﾖﾈｰｽﾞ→練り梅→ﾖｰｸﾞﾙﾄと順に混ぜ合わせます｡
- 3
盛り付けてから削り節を塗して【ソース】を廻し掛けます。
コツ・ポイント
※ヨーグルトはﾌﾟﾚｰﾝよりも若干甘味の在るﾓﾉが好いです｡梅の酸味が引き立ちます｡※練り梅の代用にお好みの梅干しをみじん切りで加えても好いでしょう｡※温泉卵を落としても旨いですよ(^^)
似たレシピ
-
春キャベツだけしゃきしゃきサラダ 春キャベツだけしゃきしゃきサラダ
2016/08/21 話題入り☆しゃき②柔らかいキャベツだけを楽しむサラダの材料はこれだけっ！刻んで盛りつけたら完成♬
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17784621
