塩レモン風味キノコたっぷり塩焼きそば
rikorisu @cook_40071179
マルちゃん塩焼きそば塩味をキノコたっぷりオリーブ油で焼き上げました。
仕上げにレモンを絞って塩レモン風味です。
このレシピの生い立ち
塩味の焼きそばにレモンを加えて塩レモン風味さっばり焼きそばを作ってみたかったので。
塩レモン風味キノコたっぷり塩焼きそば
マルちゃん塩焼きそば塩味をキノコたっぷりオリーブ油で焼き上げました。
仕上げにレモンを絞って塩レモン風味です。
このレシピの生い立ち
塩味の焼きそばにレモンを加えて塩レモン風味さっばり焼きそばを作ってみたかったので。
作り方
- 1
キノコはシメジ、まいたけ、エリンギなどほぐしておく。
- 2
鶏肉は棒状にきる。
- 3
人参は薄いいちょうぎりにする。
- 4
フライパンにオリーブ油を入れ鶏肉、人参
キノコ、コーン焼きそばと炒めてソースもからめる。 - 5
火を止めて水菜を混ぜる。
- 6
お皿に盛ってレモン汁をかける。
レモンスライスを飾る。
コツ・ポイント
水菜は火を止めてからさっと混ぜるのがきれいに仕上がります。
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