簡単！すぐできるめんつゆ（２倍濃縮）★
すぴかか @cook_40041293
そうめんを茹で始めてから「麺つゆがない」と思ったことはありませんか。もちろん、ざるそばやざるうどんつゆとしてもＯＫです。
このレシピの生い立ち
とにかく忘れん坊の私はそうめんは買っても、麺つゆを買うのは忘れてしまいます。これなら家庭にある材料ですぐできます。
アプリでひらく作り方
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材料すべてを鍋に入れて沸騰させます。できあがりです。
- 2
できあがりは、水で２倍に薄める濃さになっているので、氷を入れればすぐにほどよく冷え、ちょうどよくなりますｖ
コツ・ポイント
冷やす余裕がある場合は、水の分量を４００ｃｃにすればストレートタイプの麺つゆになります。さらに余裕があるときには、粉末かつおだしの代わりにかつおぶしを使えばかつお風味ＵＰ♪沸騰してからざるで漉してね♪
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