CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単 麺つゆ すぐに使ってもOK
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単 麺つゆ すぐに使ってもOK-レシピのメイン写真

簡単 麺つゆ すぐに使ってもOK

Kiiponyo
Kiiponyo @cook_40076813

市販の麺つゆよりも昆布、椎茸の香りがあり美味しいです。
このレシピの生い立ち
麺つゆが無かったので作りました。

市販の麺つゆよりも昆布、椎茸の香りがあり美味しいです。
このレシピの生い立ち
麺つゆが無かったので作りました。

もっと読む

簡単 麺つゆ すぐに使ってもOK

Kiiponyo
Kiiponyo @cook_40076813

市販の麺つゆよりも昆布、椎茸の香りがあり美味しいです。
このレシピの生い立ち
麺つゆが無かったので作りました。

市販の麺つゆよりも昆布、椎茸の香りがあり美味しいです。
このレシピの生い立ち
麺つゆが無かったので作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • みりん 100cc
  • 醤油 100cc
  • ☆干し椎茸 小 2個
  • ☆乾燥昆布 5cm角 2枚
  • ☆水 80cc
  • 顆粒だしまたは鰹節 小さじ1/2 鰹節は小袋1P
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【下準備】☆材料を30分以上ボールに入れてふやかしておく。

  2. 2

    みりんを鍋に入れグツグツいうまで中火で熱を入れる。

  3. 3

    鍋に☆材料と醤油、顆粒だし(あれば鰹節で)を入れる。弱火にする。

  4. 4

    沸騰する手前で火を止める。ざるでこしながら保存容器に入れて完成。

  5. 5

    粗熱がとれたらそのまま使えます。
    冷やしうどんにかけて食べる時は水で割らなくても大丈夫です。

  6. 6

    粗熱がとれたら瓶に保存しています。ステンレスだとステンレス溶けがあります。保存には瓶がおすすめです。

    • 簡単 麺つゆ すぐに使ってもOK作り方6写真

コツ・ポイント

醤油は沸騰させないこと。昆布は粘り気が出るので出来上がったらすぐに容器に移すこと。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Kiiponyo
Kiiponyo @cook_40076813
2019/01/19 07:16に公開

このレシピのキーワード

乾燥昆布 かつお節 ほししいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 韓国風かつおたるたる
  2. ゆかりクッキー
  3. 韓国X発♪葉物キムチ🥬🌶️🇰🇷
  4. 我が家の春巻き
  5. 甘夏ケーキ
  1. 豆腐と鶏ひき肉だけで簡単つくねハンバーグ
  2. フライパンで!キャベツのホットサンド
  3. ☆簡単で柔らかい♪鶏もも肉の照り焼き☆
  4. 簡単シンプル☆ヘルシー鶏つくね
  5. コールスローサラダ☆セブンイレブン風
  6. Chocolate Strawberry Cream Layer Cake
  7. Peanut Butter Cookies
  8. Baked baby back ribs
  9. Peanut Butter Death Bars
  10. Snow Ice Cream
  1. 山賊焼き風鶏チャーシュー
  2. ★豚バラ 玉ねぎ キャベツ 簡単パスタ★
  3. もつ煮込み
  4. いかの中華炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19407355
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close