簡単　美味しい　豚肉　もやしの　ピリ辛煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豚肉、もやしの、簡単ピリ辛煮込みです！
サッと出来ます♪
このレシピの生い立ち
豚肉を使った、簡単な料理を作りたかったので(^-^)♪
ピリ辛ホットなおかずです！

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サッと出来ます♪
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材料

3人分
  1. 豚肉(薄切りでも角切りでもOK) 200g
  2. もやし 1袋
  3. 椎茸 3個
  4. 水 3カップ
  5. ウェイパー 10g
  6. 酒 大3
  7. オイスターソース 大1
  8. 醤油 小1
  9. 豆板醤 小1
  10. にんにくチューブ 5cm
  11. ゴマ(無くてもOK) 適量

作り方

  1. 1

    椎茸は薄くスライスする。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、もやしと椎茸を入れる。

  3. 3

    再び沸騰したら、一口大に切った豚肉を入れて、15分煮る。

    ※薄切り肉ならそのまま入れればOKです

コツ・ポイント

豚肉は角切りでも薄切りでもOKです！
豆板醤は、お好みで加減して下さい(^^)
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