
ぷるぷるプルーン

よちぐま @cook_40089561
レシピとはいえないほど簡単です。ただ漬けて待つだけで。不思議な食感です。
このレシピの生い立ち
レシピといえるほどのものではないのですが、お酒に浸かったドライフルーツが大好きで、ある時お酒がない時に冷蔵庫を見たら、牛乳と豆乳。。。きっと乳製品とは相性がいいはずと漬けてみたらびっくり。
ぷるぷるプルーン
レシピとはいえないほど簡単です。ただ漬けて待つだけで。不思議な食感です。
このレシピの生い立ち
レシピといえるほどのものではないのですが、お酒に浸かったドライフルーツが大好きで、ある時お酒がない時に冷蔵庫を見たら、牛乳と豆乳。。。きっと乳製品とは相性がいいはずと漬けてみたらびっくり。
作り方
- 1
ドライプルーンを適当にタッパに入れる。
- 2
そこにプルーンが浸って見えなくなる位豆乳を注ぐ。ぐるっとまぜる。
- 3
冷蔵庫に入れて一晩。。。置けばおくほどプルーンがやわらかくなります。
- 4
お好みでぐるぐると混ぜてから召し上がってください。
コツ・ポイント
タッパーは深めの物が良いと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17785718