夏にピッタリ！ピリ辛ヘルシースープ♪
アイスブルー @cook_40075935
にんにく、ニラ入りでスタミナをつけつつ、ピリ辛でヘルシーなスープです。
このレシピの生い立ち
サントリー天然水を頂いたので、夏にぴったりなスープを作ってみました。
夏にピッタリ！ピリ辛ヘルシースープ♪
にんにく、ニラ入りでスタミナをつけつつ、ピリ辛でヘルシーなスープです。
このレシピの生い立ち
サントリー天然水を頂いたので、夏にぴったりなスープを作ってみました。
作り方
- 1
にらは１cm幅に切り、豆腐は１cm角に切る。
えのきは根元を落としておき、にんにくはみじん切りにしておく。 - 2
鍋に少量油をひき、豆板醤、にんにくを炒める。
香りがでたら水を加え、鶏がらスープの素をいれる。 - 3
水が沸騰したら、えのき、にら、豆腐の順に入れる。塩、醤油で味を整え、好みでごま油を少々入れる。
- 4
コツ・ポイント
好みでにんにく、豆板醤の量を増やして下さいね。うちはほぼ倍量です(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17786224
