★きゅうり・人参の塩昆布和え★

yanami
yanami @cook_40038886

野菜と塩昆布さえあればスグ出来ます!!簡単に美味しく!いただきまぁす!
このレシピの生い立ち
いつもは大根で作るのですが、今回は彩りが欲しかったのできゅうりと人参で作ってみました(^・^)

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 人参 1/2本
  3. 塩昆布 大1~2位
  4. 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切って斜め切り、人参は千切りにして塩を振り、水気を絞っておく。

  2. 2

    タッパー又はポリ袋に①・塩昆布を入よく振り振りして混ぜ合わせたら出来上がり!
    暫く置いて味を馴染ませましょう!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

塩昆布の塩分によって、野菜の塩もみは様子を見て加減してください。
(私は水気が気になるのであらかじめ野菜を塩もみしますが、昆布の塩加減によっては省いても良いと思います!)

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レシピ作者

yanami
yanami @cook_40038886
に公開
料理は嫌いではないけれど・・・日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ   持病の為現在専業主婦中・・・“ノンオイル&ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので、寂しいけれど、日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .・゜゚人(>ω<。)
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