お酒にも合う梅とオイスターソース焼うどん
りねりね @cook_40021586
梅のさっぱりとオイスターソースのコクが何故かよく合います。
お醤油も少々たらして香ばしい味です。
だからかな？
お酒にも合いますよ！（笑）
このレシピの生い立ち
昔食べてはまった味です。
何故かお酒にも合う焼きうどんです。
お好みで七味などをふって食べてもまたグーです！(*^-゜)v
アプリでひらく作り方
- 1
梅干はタネをとって潰します。
ネギを切っておきます。
フライパンにごま油を敷いて、うどんを入れて水を大匙２入れてほぐします。 - 2
ネギと梅干を加えてよく炒め、調味料加えて炒めて出来上がりです。
- 3
コツ・ポイント
コツ・・と言うほどの難しいことは何もありません。
調味料はお好みで加減してください。
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