サラミの食パン包み揚げ

あじ。 @cook_40089667
余った食パンを使い切りたい時に、ちょっとしたお酒のおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
食パンの消費期限が近づいていたので、余り物で作ってみました。
サラミの食パン包み揚げ
余った食パンを使い切りたい時に、ちょっとしたお酒のおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
食パンの消費期限が近づいていたので、余り物で作ってみました。
作り方
- 1
食パン(白パン)の耳を切り落とし、四分割します。
- 2
短い棒状タイプのサラミを縦に3枚にスライスします。
- 3
切ったパンでサラミをくるくると包んでいきます。
- 4
サラミが出ないように、側面の辺と左右のところをぎゅっと指でつまんで繋ぎ目がなるべく馴染むようにします。
- 5
オリーブオイルをフライパンに多めに入れて、先ほどのサラミを包んだパンを揚げていきます。
- 6
こんがりしてきたら油を切って盛り付けて、お好みでブラックペッパーをかけて完成です。
コツ・ポイント
油で揚げるとパンの口が開いてしまいます(摘んでなじませても少し開きます)ので注意。
お好みでタルタルソースにつけたり、中身をチーズに変えても美味しいです。
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