人気カフェの激ウマ!!ドライカレー♪

人気のカフェで働いてる人に教えてもらったレシピです!野菜の水分で出来るので栄養たっぷり♪
ご飯の上にレタスと共にどうぞ
このレシピの生い立ち
とても美味しいので皆さんに紹介したくなりました^−^
お野菜たっぷりでヘルシーですよ♥
もうすぐ つくレポ100件になります! 嬉しいなぁ(●´□`●)
皆様本当にありがとうございます♪
人気カフェの激ウマ!!ドライカレー♪
人気のカフェで働いてる人に教えてもらったレシピです!野菜の水分で出来るので栄養たっぷり♪
ご飯の上にレタスと共にどうぞ
このレシピの生い立ち
とても美味しいので皆さんに紹介したくなりました^−^
お野菜たっぷりでヘルシーですよ♥
もうすぐ つくレポ100件になります! 嬉しいなぁ(●´□`●)
皆様本当にありがとうございます♪
作り方
- 1
お野菜を全部みじん切りにする。細かさはお好みで♪
- 2
鍋か深めのフライパンにバターを入れ、豚ミンチを入れて色が変わったら
玉ねぎ→ニンジン→ピーマンの順に加え、炒める。(玉ねぎはよく炒めた方がおいしいです☆)
- 3
純カレー(カレー粉)・カレールー・コンソメを加え、焦げ付かないように炒め合わせる。 (焦げ付きそうだったら少量の水分を加えてもいいです♪)
- 4
コショウで味を調えてルー完成☆
お皿にご飯を敷き、レタスを千切りにしてルーと半々になるように盛り付ける♪完成☆ - 5
*・・・*・・・*
・・アレンジ・・*・・・*・・・*
半熟目玉焼きを
乗せても美味しいー♪ - 6
*・・・*・・・*
・・アレンジ・・*・・・*・・・*キャベツの千切りを茹でて乗せ、とろとろ卵は、タマゴ+牛乳+コショウで半熟オムレツ風にして乗せました♪ - 7
2014年6月8日☆・*・話題のレシピに載りました☆つくれぽたくさんありがとうございます!皆様のおかげです♪
コツ・ポイント
簡単に出来るしお野菜たっぷり取れるのでGOODです♪いつものカレーも良いけどたまに無性に食べたくなります☆ ポイントは、焦げ付かないように注意してください^-^よくかき混ぜてくださいね。水分足してもOKですが入れすぎないように。蒸発したらOKです☆・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*純カレー(カレー粉末)とバターはお好みで量を調節してもらってもOKです(*'ー'*)
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