ナス・キャベツ＊洋風茶碗蒸し
oもこちんo @cook_40085247
キッシュを作ろうと思ったら生地になりそうなものが無くてはぶいたら洋風茶碗蒸し？？ってかんじのものにwでも美味しかったぁ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でキッシュを作ろうと思ったら。。。
ナス・キャベツ＊洋風茶碗蒸し
キッシュを作ろうと思ったら生地になりそうなものが無くてはぶいたら洋風茶碗蒸し？？ってかんじのものにwでも美味しかったぁ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でキッシュを作ろうと思ったら。。。
作り方
- 1
千切りしたキャベツをお皿に乗せてラップをして、レンジで2~3分チンして熱々のうちにコンソメを混ぜる
- 2
その間に卵と豆乳を混ぜておいて鳥はむも入れて、少し冷めたキャベツのお皿に流し込む
- 3
上にナスを並べてオーブンで20~25分ぐらい焼く
- 4
コツ・ポイント
これはお皿を2つにわけてあります。自分で作った鳥はむに塩、コショウをばっちりしてるので入れませんでしたがベーコン等を使う場合は入れた方がいいかも。
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