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ニラとなめたけの中華スープ
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ニラとなめたけの中華スープ-レシピのメイン写真

ニラとなめたけの中華スープ

とーみママ
とーみママ @cook_40034168

ポカポカ温まる~♬
とっても簡単でおいしいヨ♡
意外に子供ウケもする一品です( 'Θ')ノ( 'Θ')ノ

このレシピの生い立ち
キョクさんの「いい感じ♪簡単♪残ったなめ茸瓶でかき玉汁(レシピID:17481294)」を中華風にアレンジさせて頂きました❀
快諾して下さったキョクさん、本当にありがとうございます!(*・ω・)*_ _)ペコリ

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とーみママ
とーみママ @cook_40034168

ポカポカ温まる~♬
とっても簡単でおいしいヨ♡
意外に子供ウケもする一品です( 'Θ')ノ( 'Θ')ノ

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材料

2人分
  • ニラ 1/4束
  • なめたけ 大さじ2
  • 卵 1個
  • 鶏がらスープの素(又は中華あじ) 小さじ1
  • 水 400cc
  • 片栗粉 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ごま ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    鍋を中火にかけてごま油を熱し、ニラを炒める。

    • ニラとなめたけの中華スープ作り方1写真
  2. 2

    水、鶏がらスープの素を入れて煮る。

    • ニラとなめたけの中華スープ作り方2写真
  3. 3

    水が沸騰したら、なめたけを入れて、よくかき混ぜる。

    • ニラとなめたけの中華スープ作り方3写真
  4. 4

    倍量の水(分量外)で溶いた片栗粉を入れてよくかき混ぜた後、とき卵を入れてよくかき混ぜて火を止める。

    • ニラとなめたけの中華スープ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付け、ごまをふりかけたら出来上がり。

    • ニラとなめたけの中華スープ作り方5写真
  6. 6

    2009.2.17話題入りしました⑰
    新着ピックアップにも掲載して頂きました♬♩♫♪

    • ニラとなめたけの中華スープ作り方6写真

コツ・ポイント

ニラとなめたけの量はお好みで加減して下さい☆
味が薄い場合はしょうゆなどで調整して下さいね♫

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とーみママ
とーみママ @cook_40034168
2007/10/25 23:11に公開
〜雑誌掲載〜「クックパッドの大好評レシピBEST100」「クックパッドの大人気おかず108」「クックパッドのこの裏ワザがすごい!」「殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気お菓子108」「クックパッドmagazine! Vol.8」「クックパッドmagazine! Vol.10」「クックパッドのおいしい厳選!作りおき弁当」「クックパッドのおいしい厳選!ご飯・丼ものレシピ」 他。
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このレシピのキーワード

ニラ 片栗粉 なめたけ 卵 ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17787716
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