♡そうめんでお好み焼き♡
ポアママ @cook_40041626
夏になると毎日のように食べるそうめん、普通のそうめんに飽きたら、こんな食べ方はいかがですか(^o^)
このレシピの生い立ち
夏、そうめんに飽きてくると母親がよく作ってくれました。
♡そうめんでお好み焼き♡
夏になると毎日のように食べるそうめん、普通のそうめんに飽きたら、こんな食べ方はいかがですか(^o^)
このレシピの生い立ち
夏、そうめんに飽きてくると母親がよく作ってくれました。
作り方
- 1
キャベツをあらみじん切りにしておく。
- 2
ボールに卵、だしの素、水を入れてよくかき混ぜる。
- 3
２にそうめん、１のキャベツ、天かすを入れてさらにかき混ぜる。
- 4
フライパンで両面焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。
ソースやマヨネーズ、鰹節、青海苔、ネギなどお好みでどうぞ。
コツ・ポイント
残りのそうめんを使っているので分量は、あまり気にしないでください。手順3の時、お好み焼きのような感じになっていれば大丈夫です。やわらかめがお好きな方は水を多めに、固めがお好きな方は水少なめに。 お好みで山芋を入れるとふわふわでおいしいです。
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