基本のsweetココアスポンジ
puburi-bupuri @cook_40035045
チョコレートケーキ作るなら、ココアスポンジは欠かせないっスから！！
このレシピの生い立ち
やっぱココアスポンジは作れたほうがいーので。
基本のsweetココアスポンジ
チョコレートケーキ作るなら、ココアスポンジは欠かせないっスから！！
このレシピの生い立ち
やっぱココアスポンジは作れたほうがいーので。
作り方
- 1
薄力粉とココアパウダーは一緒にふるっておいて、牛乳はぬるく温めといてオーブンの上にでも置いておきます。
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- 2
作り方は『基本のsweetスポンジ』参照してください。今回は180℃で23分弱焼きまして、ちと焼きすぎたと後悔しました。
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コツ・ポイント
茶色いから焼き具合がわからないので、はらはらしながらオーブンを見守ること。見守ったところでどーにもならないがそこら辺はあきらめること。
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ふわふわしっとり♡基本のココアスポンジ♬ ふわふわしっとり♡基本のココアスポンジ♬
ふわふわ&しっとりのココアスポンジ♡デコレーションケーキにしてもいいし、チーズケーキ等の土台にも使えます(﹡ˆᴗˆ﹡)
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その他のレシピ
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