冷凍のベリーを使うときも、冷凍のまま砂糖と混ぜて、そのまま置いておきます。今回はドライフルーツのイチゴを使いました。そのままだと固いので刻んで柔らかくなるまで煮たほうが良かったです。食感があって、おいしかったですけど、パンに塗るというよりは、乗せるという感じでした。ラズベリーは形場無くなってしまいますが、味はしてます。