モロヘイヤ☆オクラの韓国風おひたし～
Ayakota @cook_40071034
簡単ネバネバヘルシーなおつまみです♪お酒のつまみにもなります*^o^* （調理時間：10-15分くらい）
このレシピの生い立ち
モロヘイヤ×オクラのネバネバコンビをピリ辛にしてみました。
モロヘイヤ☆オクラの韓国風おひたし～
簡単ネバネバヘルシーなおつまみです♪お酒のつまみにもなります*^o^* （調理時間：10-15分くらい）
このレシピの生い立ち
モロヘイヤ×オクラのネバネバコンビをピリ辛にしてみました。
作り方
- 1
鍋に水を入れて沸かし、モロヘイヤは葉だけを摘み、茹でます。軽く茹でたらザルに取り出し水洗いを軽くしてみじん切りにします
- 2
再び鍋に水を入れて沸かしオクラを茹でます。オクラを取出したら輪切りにします（熱いので注意！）
- 3
ボールに「*」の調味料を入れて混ぜ「1」/「2」のモロヘイヤ/オクラとシラス、ちぎった韓国のりを投入し
- 4
味を見ながら塩加減を調整してお皿に盛ってできあがり★（冷蔵庫で冷やした方が美味しいかも）
コツ・ポイント
モロヘイヤもオクラも軽く茹でてください。湯通し+αくらいで、くれぐれも茹ですぎない方がよいです
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