山ぶどうのヨーグルトソース

☆まあさ☆
☆まあさ☆ @cook_40036036

山ぶどうの酸味が、ヨーグルトにとっても合いますよ。レンジでチンで簡単に作っちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
カスピ海ヨーグルト、毎朝食べてます。ソースは必須なので、
毎年お友達にいただく山ぶどう、とってもありがたいです。
山ぶどうは、普通のぶどうより酸味がとってもおいしいです。

山ぶどうのヨーグルトソース

山ぶどうの酸味が、ヨーグルトにとっても合いますよ。レンジでチンで簡単に作っちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
カスピ海ヨーグルト、毎朝食べてます。ソースは必須なので、
毎年お友達にいただく山ぶどう、とってもありがたいです。
山ぶどうは、普通のぶどうより酸味がとってもおいしいです。

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材料

  1. ぶどう 500グラム
  2. 砂糖 175グラム(ぶどうの1/3量)
  3. バルサミコ酢 20CC
  4. 100CC

作り方

  1. 1

    耐熱のボールに山ぶどうとお水をいれ、8分レンジでチン。

  2. 2

    ①をつぶし、ざるで漉し、お砂糖とバルサミコ酢をいれ、レンジでさらに6分チンして出来上がりです。

  3. 3

コツ・ポイント

バルサミコ酢がなかったら、レモン汁でもOKです。

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