インゲンとベーコンのマヨネーズ炒め
きみちちゃん @cook_40041763
炒めるだけなので簡単です。ベーコンの塩分だけで いただきま～す。
このレシピの生い立ち
インゲンの胡麻和えに飽きたので。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンを適当に切って カリカリに焼く。
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- 2
出来たら、チッチンペーパーで油を切っておく
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- 3
インゲンを食べやすい大きさに切って、耐熱容器に入れてラップして１分レンジでチン。
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- 4
ベーコンから出た油は 使わないので拭き取っておきます。少しは残っても良いです。
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- 5
インゲンとマヨネーズ・コショウをフライパンに入れて炒めます。
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- 6
フライパンにベーコンを戻して軽く炒めて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ベーコンの油をなるべく取らずに マヨネーズでコクをプラスしてみました。インゲンの炒め具合は お好みで。インゲンをレンジでチンすると炒め時間の短縮になって 暑さも軽減。
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