簡単！新玉ねぎとトマトのスライスサラダ
ホワイトゴレイヌ @cook_40081000
シャキシャキ玉ねぎがたっぷりいただけます☆
新玉ねぎの時期、夏の暑い時期などにキンキンに冷やして☆普通の玉ねぎでも是非☆
このレシピの生い立ち
祖母から母へ、母から私への、簡単レシピです。
簡単！新玉ねぎとトマトのスライスサラダ
シャキシャキ玉ねぎがたっぷりいただけます☆
新玉ねぎの時期、夏の暑い時期などにキンキンに冷やして☆普通の玉ねぎでも是非☆
このレシピの生い立ち
祖母から母へ、母から私への、簡単レシピです。
作り方
- 1
新玉ねぎをスライサーでスライスする。トマトも包丁でスライス！新玉ねぎを水でさらす。辛味が強い場合はしばらく水につけてね。
- 2
玉ねぎは水をよく切り、トマトと一緒に大きめの器へ。醤油、砂糖、ごま油を加え、全体に行き渡るように混ぜる。
-
- 3
冷蔵庫で2〜3時間キンキンに冷やして出来上がり！玉ねぎから水分が出て味がなじみます。
- 4
☆玉ねぎによって水分量が違うので、薄くなりすぎたら醤油を足してみてください。
- 5
新玉ねぎ＋キュウリ＋牛肉バージョン。牛肉は牛丼用など薄切りならなんでもOK！キュウリ一本、牛肉100gちょい使いました。
-
- 6
〜分量追記しました〜普通の玉ねぎで作る場合、新玉ねぎより小ぶりになると思うので3個くらい使用してください。
コツ・ポイント
玉ねぎ＋キュウリ＋牛肉（茹でたもの）でも美味しいです☆新玉ねぎの時期には必ず作るサラダ。夏の暑い日にもさっぱりいただけるので、普通の玉ねぎでも☆普通の玉ねぎは長めに水にさらして辛味を抜いてください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17789774
