簡単かぼちゃ餅
クロ助 @cook_40036928
もちもちでほんのり甘い美味しいかぼちゃ餅です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ１個買っても使いきれなくて、簡単におやつがつくれないかな～って思って作りました。
ジャガイモ餅のかぼちゃバージョンです。
簡単かぼちゃ餅
もちもちでほんのり甘い美味しいかぼちゃ餅です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ１個買っても使いきれなくて、簡単におやつがつくれないかな～って思って作りました。
ジャガイモ餅のかぼちゃバージョンです。
作り方
- 1
かぼちゃは皮をむいて、レンジで柔らかくする。
- 2
ボールにかぼちゃを入れ潰し、片栗粉をしっかり混ぜる。混ぜたかぼちゃは棒状にしてラップで包み冷蔵庫で寝かせる。
- 3
１センチ位の輪切りにし、バターを敷いたフライパンでこんがりと焼いてお皿に取っておく。
- 4
フライパンに醤油と砂糖と入れて甘タレを作りカボチャ餅を入れてからめるて出来上がり！
お好みで白ゴマをかけて。。
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生姜風味のかぼちゃ餅☆白味噌チーズのせ 生姜風味のかぼちゃ餅☆白味噌チーズのせ
もちもちのかぼちゃ餅に甘い白味噌とチーズをのせて焼きました。かぼちゃに生姜をまぜているので、ぴりっとしておいしいです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17789937
