味がしみしみ牛肉大根

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi

しっかり煮こむと美味しいよ。そろそろ寒くなってきたら、出番です!!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。大根が出始めると食べたくなる1品です。

味がしみしみ牛肉大根

しっかり煮こむと美味しいよ。そろそろ寒くなってきたら、出番です!!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。大根が出始めると食べたくなる1品です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 大根 1本
  2. 薄切り牛肉 300g
  3. ☆砂糖 大さじ2ぐらい
  4. ☆酒 大さじ3ぐらい
  5. ☆醤油 大さじ2ぐらい

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を熱して、細切れ牛肉を炒めます

  2. 2

    肉に大体火が通ったら、大根の乱切りを入れて、炒めます。

  3. 3

    大根に一通り油が回ったら、分量の砂糖、酒、しょうゆで味つけします。味つけは、すき焼きの感じでお好みで!!

  4. 4

    鍋のふたをして、鍋を返しながら煮込んで、大根に味がしみたら、出来上がり。小一時間ぐらいかな?

コツ・ポイント

味がしっかりしみるように、お鍋を返すことかなあ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
たんこたんきち
に公開
働く主婦です。でも美味しいものが大好き。手早く簡単にできる料理を目指してます!
もっと読む

似たレシピ