さっぱり炊き込みご飯
餅米とうるち米 合わせて 具もいっぱいの炊き込みご飯です ～
このレシピの生い立ち
なるべくさっぱり という家族のリクエストに応えて ・・
作り方
- 1
餅米とうるち米を 合わせてといでおく
- 2
人参 しめじ 油揚げ しらたきを細かく切って 分量の水と一緒に鍋に入れ 火にかける
塩 醤油で味付け煮立ったら うまみ調味料 顆粒だしの素を入れる
- 3
炊飯器にお米 具 煮汁を入れて たく
炊きあがったら 全体を混ぜて 出来上がり
お皿に装って 刻み海苔とスプラウトをのせる
コツ・ポイント
今回は さっぱりと 炊きました ・・
シーチキンや鶏肉を入れて作ることが 多いです (*^^*)
餅米が入ると 食感が変わります ～
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lalolo -
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