サラダ油とホットケーキミックスで簡単に香ばしいサクサククッキーの出来上がりです。ごまときなこのダブル効果で香ばしい和風のクッキーです。家にあるものですぐに出来ます。
このレシピの生い立ち
お彼岸に作ったおはぎのあまりのきなことゴマを利用して和風サクサククッキーが作りたかったです。