ノンバターで☆粗びき胡椒クッキー

まどがえる
まどがえる @cook_40034929

みなさんに大好評の「簡単すぎっ!チェックのクッキー」のオツマミ版?!です☆甘いものの苦手なお父さんにも喜ばれますよ♪
このレシピの生い立ち
みなさんに大好評の「簡単すぎっ!チェックのクッキー」と以前から作っていた胡椒風味のクッキーのイイトコドリをしてみました。胡椒の風味がビールにピッタリ☆らしいです?(私は飲めないので)

ノンバターで☆粗びき胡椒クッキー

みなさんに大好評の「簡単すぎっ!チェックのクッキー」のオツマミ版?!です☆甘いものの苦手なお父さんにも喜ばれますよ♪
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材料

40枚分くらい
  1. 薄力粉 200グラム
  2. 砂糖 20グラム
  3. 粗塩 小さじ1
  4. 粗びき黒胡椒 大さじ1
  5. 粉チーズ 50グラム
  6. サラダ油(なるべくヘルシーなもの) 100cc

作り方

  1. 1

    油以外の全てをふるいながらボウルに入れます。

  2. 2

    1に油を入れて木ベラでひとつになるように混ぜ、4等分します。

  3. 3

    分けた一つ一つを棒状にまとめ、ラップでくるんで冷凍庫で1時間以上冷やします。

  4. 4

    オーブンを170℃に予熱します。天板にクッキングシートなどを引いておきます。

  5. 5

    3を冷凍庫から出し、4ミリ位の厚さに切って天板に並べます。170℃で15分、うっすら焼き色が付いたらできあがり

コツ・ポイント

*写真つきで詳しく作り方を見たい方は、「簡単すぎっ!チェックのクッキー」をお手数ですがご覧ください。

*かなり胡椒多目なので、お好みで調節してくださいね。

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まどがえる
まどがえる @cook_40034929
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お菓子作りと料理が休日の楽しみのまどがえるです。「作って美味しかったよ!」となるべく沢山の方に言って頂けるような簡単で美味しいレシピ紹介を楽しんでいます(=^ _ ^=)q
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