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塩気にハマる!サクッとチーズクッキー
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塩気にハマる!サクッとチーズクッキー-レシピのメイン写真

塩気にハマる!サクッとチーズクッキー

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

簡単におつまみクッキー!甘いもの苦手な方へのプレゼントにも♪甘いクッキーと交互に食べると止まりません!笑
このレシピの生い立ち
甘いだけじゃなくてたまには塩気のクッキーも♪

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mocaron211
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材料

  • 砂糖 10g
  • バター 30g
  • 牛乳 30g
  • 粉チーズ 30g
  • 強力粉 30g
  • 薄力粉 40g
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作り方

  1. 1

    室温に戻したバターに砂糖を加えて、白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    牛乳と粉チーズを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    強力粉、薄力粉を加えてゴムベラで切るように粉気が無くなるまで混ぜる。

  4. 4

    ラップに包んで5mmに伸ばし、冷蔵庫で1時間〜一晩寝かせる。

  5. 5

    包丁で1cm幅に切り、クッキングシートに並べてから箸で丸い模様をつける。

  6. 6

    200度に予熱したオーブンを170度に下げて15分焼いて完成!

コツ・ポイント

予熱が終わるまで冷蔵庫で冷やしておくと、更にサックサクに!バターは少しレンチンで柔らかくしてもOKです!

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mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
2021/03/18 03:43に公開
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

クッキー バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21700671
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