塩気にハマる！サクッとチーズクッキー

Name: 塩気にハマる！サクッとチーズクッキー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂糖 10g; バター 30g; 牛乳 30g; 粉チーズ 30g; 強力粉 30g; 薄力粉 40g

mocaron211 @cook_40254269

簡単におつまみクッキー！甘いもの苦手な方へのプレゼントにも♪甘いクッキーと交互に食べると止まりません！笑
このレシピの生い立ち
甘いだけじゃなくてたまには塩気のクッキーも♪

塩気にハマる！サクッとチーズクッキー

mocaron211 @cook_40254269

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材料

砂糖 10g
バター 30g
牛乳 30g
粉チーズ 30g
強力粉 30g
薄力粉 40g

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作り方

1

室温に戻したバターに砂糖を加えて、白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜる。
2

牛乳と粉チーズを加えてよく混ぜる。
3

強力粉、薄力粉を加えてゴムベラで切るように粉気が無くなるまで混ぜる。
4

ラップに包んで5mmに伸ばし、冷蔵庫で1時間〜一晩寝かせる。
5

包丁で1cm幅に切り、クッキングシートに並べてから箸で丸い模様をつける。
6

200度に予熱したオーブンを170度に下げて15分焼いて完成！

コツ・ポイント

予熱が終わるまで冷蔵庫で冷やしておくと、更にサックサクに！バターは少しレンチンで柔らかくしてもOKです！

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2021/03/18 03:43に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

このレシピのキーワード

クッキーバター牛乳強力粉薄力粉

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