安い☆簡単☆クリーミーコンソメパスタ♪
naoming @cook_40023999
ダンナも絶賛♬きっと「こんなに簡単なのに！？」って思っちゃいますよ☆(*^m^*)
このレシピの生い立ち
パスタな気分だったので、家にあるものでちゃちゃっと作ってみました☆
安い☆簡単☆クリーミーコンソメパスタ♪
ダンナも絶賛♬きっと「こんなに簡単なのに！？」って思っちゃいますよ☆(*^m^*)
このレシピの生い立ち
パスタな気分だったので、家にあるものでちゃちゃっと作ってみました☆
作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすいサイズに切り、酒と塩を振り掛けて揉み、5分程度置いておく。しめじ、えのきは石づきを取ってほぐす。
- 2
オリーブオイルを熱したフライパンで鶏もも肉を色よく焼く。（この時点では完全に火が通っていなくてもOKです）
- 3
鍋に生クリーム、牛乳、コンソメを入れて加熱し、2としめじ、えのきを加えて煮る。
- 4
具材に火が通ったらパルメザンチーズを加え、塩、胡椒で味を調える。
- 5
パスタはパッケージの表示通りに茹で、4の鍋に加えてソースを絡める。
- 6
皿に盛り、黒胡椒をかければできあがり～！！
コツ・ポイント
きのこはしめじ、えのき以外でもOKですが、舞茸は煮すぎるとソースの色がグレーになるので要注意ですヾ(;´▽｀A
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