鶏肉たっぷり!!クリームパスタ
星いろ @cook_40050588
ソースをたっぷりめに作ったクリームパスタです。
簡単なのにとっても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
おうちでよく作るクリームパスタです。
具材を変えて色んなクリームパスタを作ってみてください♪
鶏肉たっぷり!!クリームパスタ
ソースをたっぷりめに作ったクリームパスタです。
簡単なのにとっても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
おうちでよく作るクリームパスタです。
具材を変えて色んなクリームパスタを作ってみてください♪
作り方
- 1
鶏肉は2㎝の角切りにする。
しめじはいしづちを取り、ほぐしておく。
ニンニクはスライスしておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを炒める。ニンニクの香りが出てきたら鶏肉を入れ炒める。
-
- 3
鶏肉にほぼ火が通ったらしめじを入れて塩こしょうを振りさっと炒める。
-
- 4
◆を入れよく混ぜる。
塩とブラックペッパーで味を整える。
沸騰したら火を止める。 -
- 5
パスタを茹でる。
鍋にお湯を沸かし塩を入れ沸騰したらパスタを入れ、袋に書いてある時間より30秒～1分短めに茹でる。 - 6
ゆで上がったパスタの水分をよくきり、4に入れソースをよく絡めたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
食べる時に上に粉チーズをかけると美味しいですよ♪
鶏肉の代わりにベーコンを使ってもOKです。その場合ベーコンに塩分が含まれているのでソースの塩加減を調節してください。
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