卵＝固ゆでして一口大に切る。ベーコン＝キッチンペーパーに重ならないように並べてレンジで余分な油が落ちる程度に加熱する。里芋＝蒸して皮をむき一口大に切る。

下準備した食材を温かいうちに麺つゆに絡ませる。味がしみたらマヨネーズで和えて黒胡椒を振る。