レタスの煮浸し

mkt.
mkt. @cook_40043986

レタスまるごとペロリンと食べれます。
このレシピの生い立ち
おばちゃんがキャベツでやっていたので教わりました。

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材料

  1. レタス 1玉
  2. 油揚げ 1枚
  3. だしの素 小さじ2
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にちぎったレタスをいれ、その上に一口大に切った油揚げをのせる。
    水とだしの素をふりかけフタをして火にかける。

  2. 2

    レタスがしんなりしたら、みりんと醤油で味付け。

  3. 3

    味が全体にしみたら出来上がり。

コツ・ポイント

だしをきかせるとヘルシーで美味しいと思います。
レタスの代わりにキャベツや白菜でも美味しい。

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レシピ作者

mkt.
mkt. @cook_40043986
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