グリーンが涼しげ♡洋風＊枝豆＊豆腐
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062
冷凍枝豆で〜〜♡夏らしいグリーン色の冷たい前菜です♡
このレシピの生い立ち
枝豆が苦手な子供達に…ペーストして見た目もスイーツ風にしたら食べられるかな？？と思って〜♫
グリーンが涼しげ♡洋風＊枝豆＊豆腐
冷凍枝豆で〜〜♡夏らしいグリーン色の冷たい前菜です♡
このレシピの生い立ち
枝豆が苦手な子供達に…ペーストして見た目もスイーツ風にしたら食べられるかな？？と思って〜♫
作り方
- 1
これ一袋使い切りました。
-
- 2
バター（小１）で玉ねぎを炒める。
- 3
２に枝豆と牛乳、コンソメ顆粒を加えて煮る。
- 4
３をフードプロセッサーに移し、滑らかにする。
- 5
４を鍋に戻し、生クリーム、粉寒天を加える。粉寒天が溶けるまで、混ぜながら火を入れる。ドロッとしてきたら火を止める。
- 6
流し缶に枝豆を敷き、５を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
枝豆の季節！！冷凍ではなくて、新鮮な枝豆でも是非作って下さい〜
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