もっちもち★塩キャラメルお豆腐マフィン
あすかごんま @cook_40090067
ノンオイル・ノンエッグ、お豆腐＞薄力粉！
最小限に控え優しい甘さ。キャラメルが甘じょっぱく、ほんのりシナモンの香り
このレシピの生い立ち
おいしーヘルシーが好き！
流行が好き！
そんな私が二日酔いの朝に思いつきでつくりました！
もっちもち★塩キャラメルお豆腐マフィン
ノンオイル・ノンエッグ、お豆腐＞薄力粉！
最小限に控え優しい甘さ。キャラメルが甘じょっぱく、ほんのりシナモンの香り
このレシピの生い立ち
おいしーヘルシーが好き！
流行が好き！
そんな私が二日酔いの朝に思いつきでつくりました！
作り方
- 1
オーブンを200度に余熱
- 2
★の粉類をジップロックなどの袋にいれ、よく混ぜる。
- 3
豆腐をボウルに入れあわ立て器でなめらかになるまで混ぜ、なめらかになったらキャラメルポーションを加えてさらに混ぜる。
- 4
3のボウルに、2の粉類を投入。ゴムベラで、きるようにさっくりと混ぜる。あまり練らないでねー
- 5
マフィンカップに入れて、予熱した200度のオーブンで20分くらい焼く。
- 6
できあがりー♥ほぼ混ぜるだけ！洗い物も少なくカンタン！
焼きたてが表面がかりっとしておいしい！中はもっちもち！
コツ・ポイント
次の日食べる場合はトースターで焼くとカリッ！もちっ！だよ♪
朝食や軽食にどうぞ♪
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