☆のブランデーを軽く煮立て、アルコールを飛ばします。

1に☆刻んだバナナと☆刻んだ塩キャラメル3個分を混ぜ、キャラメルが溶けるまで混ぜながら弱火で煮ます。

１、２と同様に★の材料でリンゴも煮ます。

オーブンは180℃に予熱しておきます。

生地を作ります。薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルをふるっておきます。

卵を良く溶き、砂糖と塩を入れ、泡立て器で良くすり混ぜます。

６に５の粉類を入れ、木べら等でさっくりと混ぜ合わせます。

７に溶かしバターを混ぜ、半分に分ける。片方に2のバナナを混ぜ、もう片方に３のリンゴを混ぜます。

型に流しいれ、区別するためにバナナにはスライスしたバナナをトッピングします。180℃で約25分焼きます。