簡単!鳥もも&しめじの混ぜご飯(・ω・)

mg26
mg26 @cook_40081322

簡単!鳥もも&しめじの混ぜご飯!ゴマ+万能ネギがいい味出してます^^簡単なのにおいしいのでぜひ。。。
このレシピの生い立ち
ノンノンcookさんのレシピ「鳥としその混ぜご飯」(488527)
がすごくおいしかったのでさらに材料をプラスし、シソが苦手な家族の為にアレンジして作らせて頂きましたm(u_u)m

簡単!鳥もも&しめじの混ぜご飯(・ω・)

簡単!鳥もも&しめじの混ぜご飯!ゴマ+万能ネギがいい味出してます^^簡単なのにおいしいのでぜひ。。。
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ノンノンcookさんのレシピ「鳥としその混ぜご飯」(488527)
がすごくおいしかったのでさらに材料をプラスし、シソが苦手な家族の為にアレンジして作らせて頂きましたm(u_u)m

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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 150g
  2. 万能ネギゴマ お好み
  3. しめじ 1パック
  4. ごま 適量
  5. ご飯 2人分
  6. ◎調味料
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 少々
  10. おろししょうが(チューブ) 2cm位

作り方

  1. 1

    袋にお肉、しめじ、調味料を全て入れて
    揉んで味を染み込ませる。その後10分位放置。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひいてお肉に火が通るまで弱火~中火で焼く。最後は強火にしてカリっと仕上げる。

  3. 3

    炊きたてのご飯をボールによそい、炒めた具とゴマをよく混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛ってネギをかければ出来上がり!

コツ・ポイント

個人的には柔らかめののご飯と混ぜるのが好きです♪
かなり簡単に出来るのでぜひぜひヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

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mg26
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まだまだ料理は新米です。みなさんのレシピ参考に腕を磨きまーす^^
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