卵1個で十分!!スマイルオムライス♪

たった1個の卵で、あら不思議!
ふわふわ・とろとろのオムライスができちゃいました♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズを入れて卵焼きをつくると通常より大きくなる!というのを、テレビでしていたのをみて、それ以来オムライスにはマヨネーズがかかせなくなりました♪
ボリュームもあるので朝ごはんの定番メニューです(*^_^*)
これを食べたら一日中笑顔ですごせることまちがいなし!
卵1個で十分!!スマイルオムライス♪
たった1個の卵で、あら不思議!
ふわふわ・とろとろのオムライスができちゃいました♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズを入れて卵焼きをつくると通常より大きくなる!というのを、テレビでしていたのをみて、それ以来オムライスにはマヨネーズがかかせなくなりました♪
ボリュームもあるので朝ごはんの定番メニューです(*^_^*)
これを食べたら一日中笑顔ですごせることまちがいなし!
作り方
- 1
オムライスの中に入れるご飯を用意します。
ケチャップライスが好きな人はケチャップライスを♪
私は、フライパンでバターと玉葱、ベーコン、ご飯を一緒に炒めた物を使用してます。 - 2
用意したご飯をお皿にもっておきます。
チーズが好きな人は、その上にとろけるスライスチーズをのせてみてください♪
卵をのせたときいい感じにとけてくれます。 - 3
ボウルに、卵・マヨネーズ・粉チーズ(甘いオムライスが好きな人は砂糖)をいれよく混ぜます。
- 4
フライパンにバターを熱し、全面にいきわたらせます。
- 5
(3)をフライパンにすべていれます。
菜箸でくるくる全体をかき混ぜます。 - 6
半熟のうちに大き目のスプーンで、真ん中に卵をよせ形を整えます。
火をとめます。
(余熱で卵が固まるので、早めに火を止めるのがおすすめ) - 7
ご飯の上に、卵をのせます。
フライパンから滑らすようにのせ、半熟部分が上にくるようにします。
ケチャップをかけてできあがり♪
コツ・ポイント
マヨネーズを使うと、通常より卵が大きくやけます。
そのかわり、焦げやすいので手早く焼いてください♪
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