いかのプルコギ
monemaruku @cook_40018669
本格的韓国料理！！いかのプルコギです♪いかを豚肉にしても美味しいです(^_^)v
このレシピの生い立ち
韓国料理が食べたくて、料理の本を参考に作りました(^○^)
いかのプルコギ
本格的韓国料理！！いかのプルコギです♪いかを豚肉にしても美味しいです(^_^)v
このレシピの生い立ち
韓国料理が食べたくて、料理の本を参考に作りました(^○^)
作り方
- 1
いかは皮を取り、5ｍｍ幅に切ります。
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- 2
プルコギのたれを合わせておきます。
-
- 3
にんじんは薄い短冊切り、にらは4･5ｃｍの長さに切ります。
-
- 4
フライパンにごま油を熱し、【1】と【3】のにんじんを炒めます。
-
- 5
にんじんに火が通ったら、豆もやしを加え炒め合わせます。
-
- 6
【5】のもやしがしんなりしたら、【2】を加え混ぜ合わせたれを絡めます。そしてニラを加えさっと火を通します。
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- 7
器に【6】を盛り付けて出来上がりです！！
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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