軽食パルメザン ミニオムライス

toshikoA @cook_40160953
卵1個ですぐできる♪小さいオムライス。半熟タイプ。
このレシピの生い立ち
午後の小腹に。珈琲に合わせたくて作ってみました。あっさりさせたい時はパルメザンチーズを使わなくても大丈夫です。
軽食パルメザン ミニオムライス
卵1個ですぐできる♪小さいオムライス。半熟タイプ。
このレシピの生い立ち
午後の小腹に。珈琲に合わせたくて作ってみました。あっさりさせたい時はパルメザンチーズを使わなくても大丈夫です。
作り方
- 1
①の材料を混ぜ合わせ、600W電子レンジで50秒間加熱しケチャップ味ご飯を作ります。
- 2
②の卵を溶いて、②の他の材料を加えて混ぜ合わせます。
- 3
ケチャップ味ご飯をお皿に盛ります。
- 4
フライパンに油をひいて熱し、フライパンがあたたまったら、2で作った卵液を回し入れて焼きます。
- 5
卵が半熟になったら、菜箸で混ぜてふわふわにし、火を止め、菜箸かフライ返しで寄せて、ケチャップ味ご飯の上に乗せます。
- 6
できあがり。お好みで卵にもトマトケチャップをかけて。
コツ・ポイント
火はフライパンが十分あたたまったら弱から中火に調整して卵を半熟に。火が強すぎると固くなってしまいます。
茹で野菜や、パセリ、ハム、トマト、ウインナー、チーズなど付け合わせても美味しいと思います。
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