卵１つで＊オムライス＊
❁snow❁ @cook_40130620
１人ランチにぜひ(о´∀`о)
卵１つでもふわとろ卵のオムライスです♪
このレシピの生い立ち
子ども達はオムライスよりケチャップライスが好き♪
ｹﾄﾞ私は卵が大好き(。≧Д≦。)
自分だけの為に２つ使うのはもったいない！
１つでもトロトロ卵にしたくて
色々試した結果です(о´∀`о)
卵１つで＊オムライス＊
１人ランチにぜひ(о´∀`о)
卵１つでもふわとろ卵のオムライスです♪
このレシピの生い立ち
子ども達はオムライスよりケチャップライスが好き♪
ｹﾄﾞ私は卵が大好き(。≧Д≦。)
自分だけの為に２つ使うのはもったいない！
１つでもトロトロ卵にしたくて
色々試した結果です(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
- 1
温めたフライパンに大さじ1のバターをいれて
みじん切りにした野菜、ウインナーを中火の弱火で炒める。
コンソメで味付け♪ -
- 2
野菜、ウインナーに火が通ったらケチャップを入れて炒める。
少し水分をとばすつもりで♪ - 3
ご飯を入れて、小さじ1のバターも入れる。
バターを全体になじませながら具と混ぜる。
ケチャップライスは完成☆ - 4
ご飯をお皿に盛り付けて★
フライパンをキッチンペーパーで拭く。
良く熱したフライパンにサラダ油を多めに入れる。 - 5
油が温まったら、良く混ぜたふわとろ卵の材料を一気に入れる。
- 6
全体にﾌﾟｸﾌﾟｸと気泡ができるまで端を真ん中に寄せながら待つ。
- 7
フライパンからご飯の上に滑らせて完成☆
-
コツ・ポイント
卵は良く熱したフライパンと油で♪
ケチャップはお好みで量を調節してください(о´∀`о)
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