卵焼き★うずまきハム
まえっちturbo @cook_40034639
お弁当のおかずには欠かせない卵焼き。 スライスハムを入れて、彩り良い、渦巻き模様のかわいい卵焼きです♪
このレシピの生い立ち
長男の毎日のお弁当に、必ず入れる卵焼き。 シンプルな卵焼きから具入りの卵焼きまで、色々と楽しみながら作ってます。 その覚書として・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
卵２個を溶きほぐし、パルメザンチーズと塩を加え、よく混ぜる。
- 2
卵焼き器にサラダ油を熱し、（１）を１/３量流し入れ、その上にハムを１枚を乗せる。 ＊卵焼きを手前からクルクル巻いて作る方は、ハムの置く位置は手前に。奥からクルクル巻いて作る方は、ハムの位置は奥に。＊
- 3
クルクル巻く→溶き卵を流し入れる→ハムを置く→クルクル巻く・・・を繰り返せば、出来上がり♪
コツ・ポイント
ハムの厚みが加わるので、少し、クルクル巻きづらいかと思います。 フライ返しなどを使うと、やりやすいです。
【ハムの置く位置】
卵焼きを手前からクルクル巻いて作る方は、ハムの置く位置は手前に。
奥からクルクル巻いて作る方は、ハムの位置は奥に。
リアクション
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