残った焼きそばで☆簡単そばめし♪

Name: 残った焼きそばで☆簡単そばめし♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 残っている焼きそば 残った分だけ; ご飯 焼きそばと同量くらい; マヨネーズ 適量; お好きなソース 適量; かつお節 適量

Ｐｉｒａ @cook_40035463

皆が大好きな焼きそば♡　でも焼きそばって、たくさん作ると中途半端に余ったりしませんか？　そんな時はご飯でボリュームＵＰ！　　１人分の焼きそばが２人分のそばめしになりますよ♪
このレシピの生い立ち
１人分だけ残った焼きそば・・・。冷ご飯が１人分・・・(￣～￣)ξ　　そんな時に、「これでそばめしができるんちゃうん？」　と思いついたレシピです。　普通だったら　ごめんなさ～い "r(^_^;

材料

残っている焼きそば残った分だけ
ご飯焼きそばと同量くらい
マヨネーズ適量
お好きなソース適量
かつお節適量

作り方

1
焼きそばをまな板の上へ。　※ まな板がえらい事になるので、私は洗って開いた牛乳パックを敷いています・・・(^^;
2
そばも野菜も一緒に豪快に包丁でザックザク刻みます！　そばが１cm位に切れてきたらＯＫ♪
3
フライパンを温め、油の代わりにマヨネーズを適量入れる。（ご飯の量によって加減してね♪）　　　マヨが溶けないうちにご飯を投入！　マヨに絡めながら炒める。
4
ご飯がパラパラになってきたら　【２】の焼きそばを加えて更に炒め合わせ、味が薄いようならソースで味を調える。
5
お皿に盛ってかつお節をかけたら出来上がり～☆
6
　2008.8.11　皆さんのお陰で話題入りさせていただきました♡
作って下さった方々、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

ご飯をマヨネーズで炒めると、ご飯がパラパラに仕上がると、テレビでやっていました。（確かはなまるマーケット・・・^^;）　マヨネーズが溶けてしまう前にご飯を入れて、ご飯に絡める様にしながら炒めると、ホントにパラパラになります！　普通の　チャーハンを作る時にも是非お試しあれ～♪

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レシピ作者

Ｐｉｒａ @cook_40035463

2007/10/10 02:20に公開

京都府の片隅に生息。かなり田舎です^^ ;主人・娘 (24歳) ・息子(22歳)・主人の母の5人家族。自然豊かな環境の中でひっそりと暮らしてます☆　　 (●“・)ＳＬ倶楽部(・''(●) 　　❤登録Ｎｏ．４❤　　ごはん日記はこちらへ移行しました♪https://ameblo.jp/pira-710/