鶏のあられ揚げ味噌ダレソース
まっちゃんmama @cook_40057052
あられをまぶして揚げてあるので、さくさくして美味しく、また味噌ダレソースによく合います。
このレシピの生い立ち
家にしめったあられが残っていたので、鶏にまぶして揚げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみは筋をとって削ぎ切りにし酒塩コショウで味つける。味噌ダレソースの材料を混ぜ合わせレンジで約１分加熱しておく
- 2
（１）の鶏に衣をつけ、あらくつぶしたあられをまぶし、油で揚げる。
- 3
お皿にキャベツの千切りトマトを飾り上に鶏をおく。味噌ダレソースをかけ、あれば大葉の千切り温泉卵をのせる。
- 4
お好みでマヨネーズをかける。
コツ・ポイント
あつあつさくさくを食べればなお美味しいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17794178
