コーンだけの焼き飯★にんにく醤油風味

CZKO @cook_40030763
シンプルだけどウマイ! ほのかに焼きとうもろこしの香りがする・・感じ。
お財布にもやさしいデス。
このレシピの生い立ち
夫が作ったチャーハンの具がコーンだけだったのに意外に美味しかったので、アレンジしてレシピ化した。
コーンだけの焼き飯★にんにく醤油風味
シンプルだけどウマイ! ほのかに焼きとうもろこしの香りがする・・感じ。
お財布にもやさしいデス。
このレシピの生い立ち
夫が作ったチャーハンの具がコーンだけだったのに意外に美味しかったので、アレンジしてレシピ化した。
作り方
- 1
熱したフライパンにサラダ油を引き、みじん切りしたにんにくを炒める。
- 2
1.のにんにくの香りが出たら冷凍コーンを炒める。
- 3
ご飯を入れ、更に炒める。
- 4
全体が馴染んだら鍋肌から醤油をたらーっと回しかけ、香ばしい香りが出たら出来上がり。
好みで塩コショウを追加。
- 5
コツ・ポイント
醤油の香ばしい香りが立つまで炒めると、焼きとうもろこしのような味が楽しめます。
超手抜き版:にんにく醤油で炒めたコーンを、ご飯に混ぜる。炊きたてご飯だとなかなか美味しい。
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