うちのニラタマ
スライムベス @cook_40035560
うちの定番おつまみの一品です。
おしょうゆは少し多めにかけたほうがおいしいです。
このレシピの生い立ち
なにかのテレビ番組で、居酒屋の人気メニューと紹介していたのを見て、まねしてつくってみました。
それ以来、うちの定番メニューになりました。
うちのニラタマ
うちの定番おつまみの一品です。
おしょうゆは少し多めにかけたほうがおいしいです。
このレシピの生い立ち
なにかのテレビ番組で、居酒屋の人気メニューと紹介していたのを見て、まねしてつくってみました。
それ以来、うちの定番メニューになりました。
作り方
- 1
ニラをさっとゆでて、
水につけ、しぼって適当な大きさに切る。 - 2
器にニラを盛って、中央に白ゴマをふる。
-
- 3
のりをきざんでのせ、中央に卵黄をおとす。多めにしょうゆをかける。たべるときはよ～くまぜる。
-
コツ・ポイント
簡単なので、特にありません。
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