ニラは洗って5cm幅くらいに切る。
卵はといておく

鍋に●を入れてふつふつしてきたらニラを投入

ニラがしんなりしてきたら、といておいた卵を回し入れ、卵がふんわりしてきたら火を止めてできあがり！