おでん チーズちくわ

ひだまりっぺ
ひだまりっぺ @cook_40078228

チーズとちくわで変わり巾着に!
一口かじると溶けたチーズとおでんのつゆが口の中でジュワ~♪青海苔の風味もいいです♪
このレシピの生い立ち
チーズちくわが好きなので作ってみました。

おでん チーズちくわ

チーズとちくわで変わり巾着に!
一口かじると溶けたチーズとおでんのつゆが口の中でジュワ~♪青海苔の風味もいいです♪
このレシピの生い立ち
チーズちくわが好きなので作ってみました。

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材料

巾着4個分
  1. 油揚げ 2枚
  2. ちくわ 2本
  3. 切れてるチーズ 4枚
  4. 青海苔 適量

作り方

  1. 1

    油揚げは油切りして半分に切り袋状に開ける。ちくわは縦半分に切り さらに4等分の長さに切る。

  2. 2

    油揚げの中にチーズ1枚、ちくわ4切れ、青海苔を入れ爪楊枝で閉じる。

  3. 3

    後はおでんの鍋に入れるだけです。そんなに煮込む必要はないです。

コツ・ポイント

特にありませんが私は油揚げの油切りには、小鍋に沸かした湯に30秒くらいつけています。

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ひだまりっぺ
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好き嫌いの全くない夫、成人した2人の息子(うち1人は現在 他県に生息中!笑)、アメショ1人の家族です。料理が大好きです♪メニューを考え、食材を吟味し、調理法、盛り付けまでトータルであれやこれやと思いをめぐらしている時が最高に幸せ♡いつもヘルシーで美味しく食べられるものを心掛けています!
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