超簡単★ずりだし、ずりあげうどんin埼玉
★ぁねえ★ @cook_40079710
超ぉ手軽！！茹でた鍋のまま食べる簡単うどん！！
このレシピの生い立ち
お父さんがこれが大好きで♪私も小さい頃から手軽だし良く食べてました！！どうやら郷土料理らしいです！！
アプリでひらく作り方
- 1
いつも通り乾麺うどんを規定時間茹でる｡うちは吹きこぼれないのでフライパンで茹でてます！！
- 2
茹でてる間に葱を細かく切りお椀や器に葱と鰹節と醤油を入れる！！
- 3
茹で上がったら鍋ごと食卓に運び､茹で湯を葱の入ったお椀に入れ薄めてうどんをずりずり引き出してお椀に入れて食べるだけ♪
- 4
コツ・ポイント
勿論｡麺つゆでも！他に醤油以外に岩塩で塩味｡醤油や塩､麺つゆに最後にマヨでも旨！釜玉の様に生卵を入れ混ぜても美味しいょ★
私は二日酔いの時に簡単だし胃に優しいし良く食べます(笑)
リアクション
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