柿を刻み、きなこと混ぜる。

春巻きの皮（大）約２０ｃｍを、半分に折った状態で２つに切る。
※皮一枚では薄いので、重ねて使います。

１．を中に包み、縁の内側に小麦粉を水で溶いたものを塗って折り重ねる。
上からフォークの背でぎゅっと押さえてくっつける。

※皮が重なる部分は、４枚になっています。
表面に油を塗り、オーブントースターで数分、少し焦げ目がつくまで焼く。

普通の春巻きの巻き方で作っても。
写真上は、約１５ｃｍの小ぶりのサイズの皮を使用。
揚げるならこちらの巻き方がおススメ。