簡単柿ういろう
柔らかくなった柿をお菓子に。
このレシピの生い立ち
柿の消化に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
柿は皮をむき、種を取って小さく刻む。
- 2
耐熱容器に1を入れ砂糖、レモン汁を加えて4分レンチン。
- 3
ボールに2ともち米粉、砂糖を入れ、水を入れて混ぜる。耳の方さくらいになったらOK。
- 4
ルクエに入れて600Wで4分チンする。
- 5
まな板に片栗粉を引きルクエから出して全体に粉をつける。
- 6
適当にカットし切り口も片栗粉をまぶせば出来上がり。
コツ・ポイント
柿の代わりにあんこでもできます。(https://cookpad.wasmer.app/recipe/1706083)
つくれぽ
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