スモークサーモンの生春巻き
goldfish5 @cook_40043089
魚を使った手軽な前菜を考えました。生春巻きの皮を使うと、つまみやすい前菜になります。
このレシピの生い立ち
作り置き前菜で、野菜と魚を使った軽いものを用意したくて。
スモークサーモンの生春巻き
魚を使った手軽な前菜を考えました。生春巻きの皮を使うと、つまみやすい前菜になります。
このレシピの生い立ち
作り置き前菜で、野菜と魚を使った軽いものを用意したくて。
作り方
- 1
玉ねぎは千切りにして水にさらす。
クリームチーズは半分に切る。 - 2
フライパンにひと肌程度のお湯を張り、生春巻きの皮をくぐらせる。浸す必要はなく、一瞬くぐらすだけで十分。
-
- 3
生春巻きの皮に、具材を挟み、巻く。
食べるまでラップを張っておくと乾燥しない。 - 4
★を混ぜてソースの出来上がり。
コツ・ポイント
生春巻きは、ほんの一瞬くぐらすだけで十分です。十分に柔らかくなりますよ。
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